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Betriebferien im Januar

 

Liebe Kundinnen und Kunden

Ein intensives Jahr liegt hinter uns. Durch den Lockdown im Frühling mussten

wir uns innert kurzer Zeit neu erfinden. Die zahlreichen Bestellungen,

die Einkäufe in Freienstein und Lieferungen nach Zürich haben uns gefordert,

aber natürlich auch sehr gefreut. Nebenbei wurde gesäht, gepflanzt, bewässert,

geerntet und vieles mehr. So konnten wir Ihnen auch in dieser schwierigen

Zeit viele Produkte aus eigener Produktion anbieten.

Wie jedes Jahr machen wir im Januar eine Pause, damit wir im Februar

wieder mit neuer Energie für Sie da sein können.

 

Herzlichen Dank für Ihre Treue

Familien Rinderknecht und Team

 

Aus eigener Kultur:

aus eigener Kultur:  Nüsslisalat, Endivien, Barbarakraut, Blutampfer,
Rucola, Kresse, Schnittsalat, Salatspinat, Cicorino Rosso, Trevisano und Castelfranco, Cicorino verona und verde

Krautstiel,Schnittmangold,  Wurzelspinat, Kürbis, Rosenkohl, Wirz, Rotkabis, Spitzkabis, Sellerie,
Gemüselauch, Lauch grün, Federkohl, Flower sprout, Topinambur, Echalotes,

Kräuter: Peterli krause und einfach,  Thymian, Rosmarin,

grosse Auswahl an Konfitüren

aus Freienstein:  verschiedene Apfelsorten, Honig

Birnen,

aus Rafz: Freilandeier,

aus der Schweiz: Brüsseler, Chinakohl,  Rosenkohl,  Weisskabis, Stangensellerie, Kartoffeln festkochend und mehlig, Süsskartoffeln, Rüebli, Pfälzer und farbige, Bund Rüebli, Randen gedämpft, Randen roh,  Pastinaken, Peterliwurzeln, Zwiebeln,

Import:, Blumenkohl. Broccoli, Kohlrabi,  Fenchel, ,Rettich, Radiesli, Zweigtomaten, Dattarini, Cherry-Tomaten, Peperoni rot und gelb, Kopfsalat grün, Eisberg, Endivien,  Lattich. Salatgurken, Nostrani, Zucchetti, Aubergines, Cipoloti, Pack choy, Meerrettich. Knoblauch, Clementinen,   Zitronen, Avocado, Kiwi, Bananen, Mango, Tarocco, Blutorangen,  Ingwer,

 

Eigene Kulturen:

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